Educa Criança
biscoitinhos de coco e canela

Deliciosos biscoitinhos de coco e canela

Natal lembra biscoitos fofinhos feitos pela vovó, não lembra? Segue uma receita super fácil e deliciosa de biscoitinhos de coco e canela. Uma opção nutritiva para alegrar as crianças. Esses biscoitos podem ser feitos com as crianças em sala de aula, em casa com seus filhos e para presentear a família e amigos no natal (basta por os biscoitos em um pote decorado ou saquinho).

Ingredientes:

  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • 1 xícara de coco ralado
  • 1 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo:

  • Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e maleável. Se for preciso coloque mais polvilho para poder moldar a massa.
  • Modele os biscoitos em bolinhas ou os corte com forminhas.
  • Em uma forma untada com manteiga, coloque-os para assar em fogo médio por 15 minutos ou até dourar.

Dicas: Se desejar decorar os biscoitinhos com coco, canela ou confeitos acrescente esses sobre os biscoitos antes de assar. Pode-se também derreter chocolate e cobrir os biscoitos depois de prontos.

Bom lanche!

Abraços, Shana Conzatti

comentários

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

%d blogueiros gostam disto: