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maionese de azeitonas

Maionese de Azeitonas

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de maionese (caseira ou  de pote)
  • 1 colher de sopa  de cebola bem  picada
  • 2 colheres de sopa cheias, de azeitonas sem caroço, bem picadas
  • 1 colher de sopa de alho desidratado (daquele bem picado) ou um dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de salsinha ou cebolinha bem picada
  • Opcional –  pimenta moída a gosto

Modo de preparo:

Misturar tudo muito bem. Colocar num pote com tampa e está pronta para servir. Conservar na geladeira por no máximo uns 2 a 3 dias, já que não tem conservantes. Se você quiser mais cremosa e sem os pedacinhos, passar no liquidificador com mais umas 2 colheres de sopa de leite. Eu prefiro sentir os pedacinhos dos ingredientes.

Rendimento:  mais ou menos uma cumbuquinha de sopa

Tempo de Preparo : 5 a dez minutos

 Bom Apetite!!! Lilian Giulian Conzatti

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